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Les pancakes du dimanche matin

IMGP0821.jpgComme vous le savez nous commençons tous nos dimanches matins avec un bon petit déjeuner en famille.
Aujourd’hui c’est pan cakes à l’américaine.
Ingrédients:
50 g de beurre doux et un peu pour la poêle
300 g de lait
2 oeufs
30 g de sucre
200 g de farine
1 sachet de levure chimique
1/2 cac de sel
IMGP0819.jpg
Faire fondre le beurre , ajouter le lait, les œufs, le sucre, la farine, la levure chimique et le sel.
Pour cuire les pancakes, faire fondre un peu de beurre dans un poêle. Verser une louche de pâte par pancakes, et cuire jusqu’à ce que des bulles se forment à la surface. Retournez le pancake et cuire l’autre face 1 minutes.
Voici la version pour momo 🙂
Faire fondre le beurre 2min/70°C/vitesse1, ajouter le lait, les œufs, le sucre, la farine, la levure chimique et le sel mixer 10sec/vitesse 5.
Pour cuire les pancakes, faire fondre un peu de beurre dans un poêle. Verser une louche de pâte par pancakes, et cuire jusqu’à ce que des bulles se forment à la surface. Retournez le pancake et cuire l’autre face 1 minutes.
Si cette recette vous plaît n’hésitez pas à me laisser un petit commentaire.
Bon dimanche à vous.
Avec Amour
Natacha

2 Commentaires

  1. Littlehorse
    9 juillet 2018 / 11 h 44 min

    Hâte de tester ^^ est ce que tu l aurais adapté au Thermomix ? 😁

    • mumzellenat
      Auteur
      9 juillet 2018 / 14 h 28 min

      Tu vas te régaler 🙂 Ce que je vais faire c’est que dès ce soir je te rajoute directement la version pour Momo dans l’article 😉

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